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Pour préparer une soupe de blé, les grains de blé utilisés sont généralement des grains de blé concassés ou des grains de blé entiers.
Le blé : Le blé est une céréale largement cultivée dans le monde entier pour ses graines comestibles. Les graines de blé sont appelées des grains ou des céréales de blé. Elles sont utilisées pour produire de la farine, qui est ensuite utilisée pour fabriquer du pain, des pâtisseries, des pâtes, des céréales et d'autres produits alimentaires.
La soupe de blé : La soupe de blé, parfois appelée "soupe de blé concassé" ou "soupe de grains de blé", est une préparation culinaire réalisée en cuisant des grains de blé concassé dans un bouillon avec des légumes et des assaisonnements. Elle est souvent préparée comme un plat chaud et consistant, particulièrement apprécié pendant les mois plus froids ou comme plat réconfortant.
Références spécifiques
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